Vivanco Crianza: Uma Jóia da Rioja
O Vivanco Crianza é um vinho tinto que combina tradição e modernidade, produzido pela Bodegas Vivanco na região de Rioja, no norte da Espanha. Aqui estão algumas características e curiosidades sobre esse vinho excepcional:
1. Características:
Variedades de Uvas: O Vivanco Crianza é composto principalmente por 95% Tempranillo, com pequenas proporções de Maturana Tinta (2%) e Graciano (3%).
Vinhedos: As uvas são colhidas em vinhedos selecionados em Briones, na Rioja Alta, onde os solos ferrosos-argilosos proporcionam condições ideais para o cultivo.
Elaboração: O vinho passa por fermentação em cubas de carvalho francês e é envelhecido em barricas de carvalho.
Sabor: O Vivanco Crianza oferece uma experiência fresca e floral, com notas de frutas vermelhas doces, ameixas e especiarias de baunilha. É um vinho generoso e persistente.
2. Harmonização:
Sirva o Vivanco Crianza a uma temperatura de 16-18 °C.
Ele é um ótimo companheiro para a culinária mediterrânea, pratos de arroz, massas, carnes brancas e vermelhas.
3. Premiações:
O Vivanco Crianza tem sido reconhecido por especialistas:
· Harvest 2018: 88 pontos por Tim Atkin.
· Harvest 2017: 89 pontos por Robert Parker e 90 pontos pela Guía Peñín.
· Outras premiações: Medalhas de ouro em concursos internacionais e reconhecimento em rankings de vinhos.
Em resumo, o Vivanco Crianza é uma verdadeira joia da Rioja, combinando tradição, qualidade e sabor. Se você busca um vinho que celebra a essência da Espanha, não deixe de experimentá-lo!
