Viu Manent Single Vineyard El Olivar Alto Syrah
O Viu Manent Single Vineyard El Olivar Alto Syrah é um vinho tinto de destaque, produzido no Valle de Colchagua , uma região vinícola renomada no Chile. Aqui estão alguns detalhes importantes sobre esse vinho:
1. Origem e Vinhedos :
O vinhedo El Olivar está localizado perto da cidade de Peralillo , no Colchagua Valley . As videiras têm 20 anos de idade.
A cor do vinho é roxa com reflexos violeta, e seu aroma elegante apresenta notas de frutas azuis maduras, como cassis e mirtilo, com um toque sutil de torrado.
2. Características :
No paladar, o vinho é equilibrado, com taninos finos e uma excelente textura.
O final é longo e persistente, proporcionando uma experiência sensorial memorável.
3. Curiosidades :
- O El Olivar Alto Syrah é uma expressão autêntica do terroir chileno, refletindo a paixão e o cuidado da Viu Manent na produção de vinhos excepcionais.
- A combinação de clima, solo e técnicas de vinificação resulta em um vinho único e cativante.
4. Harmonização :
- Experimente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro ou queijos maduros.
- Sua estrutura e sabor profundo complementam pratos ricos e intensos.
5. Premiações :
- Vários críticos importantes classificaram este vinho do Colchagua Valley com alta pontuação.
- Na safra de 2016, obteve uma avaliação de 92/100.
Em resumo, o Viu Manent Single Vineyard El Olivar Alto Syrah é uma escolha excepcional para os amantes de vinhos que buscam qualidade e autenticidade. 🍇🌿
