Santa Ema Amplus Carignan: Uma Jóia Vinícola do Chile

O Amplus Carignan é um vinho excepcional da Viña Santa Ema, pertencente à sua linha Premium. Originário dos melhores terroirs do Chile, ele combina tradição e modernidade, oferecendo complexidade e elegância em cada taça.

Características

•    Cor e Aromas: O Amplus Carignan apresenta uma cor vermelho-rubi profunda com reflexos violetas. Seus aromas são marcados por expressivas notas frutadas, como cerejas licorosas, framboesas e amoras. Além disso, você encontrará nuances de chocolate negro, noz-moscada e grãos de café tostados.

•    Paladar Estruturado: Na boca, o Amplus Carignan impressiona com sua estrutura. Os taninos cremosos são abundantes, e a acidez é vibrante e refrescante. O final é longo e elegante, repleto de caráter. É o vinho ideal para acompanhar pratos de carne de porco, cordeiro ou queijos.

Curiosidades

•    Significado do Nome: “Amplus” em latim significa importante, sofisticado, distinto e honroso. Essa linha de vinhos personifica esses atributos, unindo tradição e modernidade.

•    Idade das Vinhas: O Amplus Carignan é produzido a partir de vinhas antigas, o que confere ainda mais complexidade e profundidade ao vinho. Essas vinhas, conhecidas como “vinhas velhas”, têm raízes profundas e produzem uvas de alta qualidade.

Harmonização

•    Carnes: Experimente o Amplus Carignan com pratos de carne de porco assada, cordeiro grelhado ou churrasco.

•    Queijos: Queijos maduros, como o Gouda ou o Pecorino, harmonizam bem com esse vinho.

Premiações

Em resumo, o Santa Ema Amplus Carignan é uma verdadeira joia vinícola do Chile, perfeito para quem busca uma experiência enológica memorável.