O Petit Chablis Alphonse Desclas 2024 é um vinho branco francês elegante e versátil, produzido pela vinícola Alphonse Desclas na renomada região vinícola de Chablis, situada no norte da Borgonha, na França — uma das áreas mais tradicionais do mundo para vinhos Chardonnay.
Esse rótulo representa o estilo típico de Petit Chablis, que combina acidez refrescante, perfil cítrico e mineralidade pronunciada graças aos solos calcários característicos da região.
Elaborado com 100 % uvas Chardonnay, o Petit Chablis Alphonse Desclas 2024 é fermentado e maturado em tanques de aço inoxidável, preservando a pureza aromática e o frescor natural da uva. No copo, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, aromas delicados de frutas cítricas, maçã verde, flores brancas e aquele toque mineral típico que define os vinhos de Chablis.
No paladar, é seco, fresco e equilibrado, com acidez viva e final limpo, tornando-o ideal tanto para momentos descontraídos quanto para harmonizações gastronômicas leves.
Harmonização: ostras e mariscos, ceviche, peixes grelhados, saladas com queijo de cabra, queijos leves e entradas frescas.
Ficha técnica
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Produtor / Marca: Alphonse Desclas
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País: França
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Região: Borgonha — Chablis (AOC Petit Chablis)
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Safra: 2024
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Uvas: 100 % Chardonnay
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Estilo: Vinho branco seco
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Vinificação: Fermentação e estágio em tanques de inox
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Perfil: Fresco, ácido, cítrico e mineral
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Harmonização: Peixes, frutos do mar, ceviche, entradas leves
(Petit Chablis é uma denominação AOC onde os vinhos são produzidos exclusivamente com Chardonnay e tendem a combinar frescor, acidez e mineralidade graças aos solos calcários da região de Chablis)
