Região: A Exuberância da Puglia no Gelso d'Oro Nero di Troia Puglia IGT 2019
Situada na ensolarada província de Foggia, na região da Puglia, a Podere 29 produz o Gelso d'Oro Nero di Troia Puglia IGT 2019, uma joia enológica certificada pelo ICEA. Com vinhedos cultivados em solos de pedra calcárea, esta região é o berço de vinhos suntuosos e ricos, que refletem a expressão viva e pungente das frutas da Puglia.
Produtor: Paixão Pela Terra na Podere 29
A Podere 29 é mais do que uma vinícola; é uma família apaixonada pela terra. Gerida por Giuseppe Marano, a vinícola abraça a missão de produzir vinhos de excelência, com um compromisso notável com o cultivo biológico. O amor pela terra é a força propulsora que impulsiona a produção, transformando uvas preciosas em um néctar real, verdadeiro filho do sol e do vento do mar.
Características Sensoriais e Certificações: Um Vinho Autêntico e Sustentável
O Gelso d'Oro Nero di Troia Puglia IGT 2019, certificado pelo ICEA, revela-se com um vermelho rubi intenso e brilhante. Seus aromas intensos de frutas negras, cacau, canela e amêndoa antecipam uma experiência envolvente. Na boca, taninos aveludados proporcionam um volume notável, culminando em um final longo e equilibrado.
Harmonização: Uma Jornada Culinária com o Gelso d'Oro
Versátil em suas combinações, este Nero di Troia complementa pratos picantes, carnes vermelhas, carnes de caça assadas, queijos, salames e embutidos em geral. Sua adaptabilidade atinge seu auge na finalização de pratos, especialmente quando acompanhados por um molho de redução com alecrim. Aconselha-se decantá-lo uma hora antes de servir, intensificando suas características.
Venha conhecer aqui na iCelebra
Ao escolher o Gelso d'Oro Nero di Troia da Podere 29, não apenas se aprecia um vinho excepcional, mas também se celebra a tradição, qualidade e sustentabilidade. Disponível na loja virtual da Celebra Vinhos, iCelebra, esta escolha transcende a degustação, tornando-se uma experiência completa e consciente e altamente recomendada por nós.
