Vinho Uruguaio "Criado en Roble": Uma Experiência Única
O vinho uruguaio "Criado en Roble", da Bodega Montes Toscanini, é uma verdadeira joia da viticultura sul-americana. Produzido com paixão e tradição, ele oferece uma experiência sensorial única. Vamos explorar suas características, harmonizações, premiações e curiosidades.
Características:
- Uva Tannat: A uva Tannat é a estrela dos vinhos uruguaios. No caso do "Criado en Roble", ela se expressa com coloração escura, taninos macios e aromas de frutas negras, como mirtilo e ameixa. É uma variedade que envelhece bem, desenvolvendo sabores complexos e elegantes ao longo do tempo.
- Terroir Único: O Uruguai possui solos rochosos e argilosos, alta altitude e influência do Oceano Atlântico e das correntes frias da Antártica. Esses elementos se refletem nas taças de "Criado en Roble", proporcionando uma experiência autêntica.
Harmonizações:
- Carnes grelhadas: A estrutura e os taninos do "Criado en Roble" combinam perfeitamente com carnes suculentas grelhadas. Experimente com um bife de chorizo ou costela.
- Queijos maduros: Os aromas intensos do vinho harmonizam bem com queijos envelhecidos, como o parmesão ou o gouda.
Produtor:
Bodega Montes Toscanini: Localizada no coração do Uruguai, a Bodega Montes Toscanini é conhecida por sua tradição e qualidade excepcional. Seu compromisso com a excelência é evidente em cada garrafa de "Criado en Roble".
Premiações:
Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos: O "Criado en Roble" conquistou o paladar dos jurados, recebendo reconhecimento internacional.
