O Bardos Suprema 2021 é um vinho tinto espanhol de alto nível, produzido pela vinícola Bardos, referência moderna da Ribera del Duero, uma das denominações mais prestigiadas da Espanha para vinhos de grande estrutura e longevidade.
Elaborado majoritariamente com Tempranillo (Tinta del País) proveniente de vinhedos antigos, com baixíssimo rendimento, este rótulo expressa profundidade, concentração e elegância. O vinho passa por longo estágio em barricas de carvalho francês, processo que contribui para a integração dos taninos, complexidade aromática e capacidade de guarda.
No visual, apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e ameixa, acompanhadas por notas de cacau, especiarias, baunilha, café e leve tostado. Em boca, é encorpado, estruturado e sedoso, com taninos finos, excelente equilíbrio e final longo e persistente.
O Bardos Suprema 2021 é um vinho de perfil sofisticado e gastronômico, ideal para ocasiões especiais e para apreciadores de tintos espanhóis potentes e elegantes.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, pratos com redução de molho e queijos curados.
Vinho de Ocasiões Especiais
Por que selecionamos este vinho?
O Bardos Suprema 2021 faz parte da curadoria Icelebra por representar o que há de mais expressivo na Ribera del Duero: vinhedos antigos, Tempranillo de alta concentração e uso preciso do carvalho francês. Um vinho intenso, elegante e com excelente potencial gastronômico, ideal para momentos que pedem algo realmente especial.
Quando abrir: ✔ Jantares especiais ✔ Datas comemorativas ✔ Presentes sofisticados ✔ Para quem aprecia vinhos encorpados e complexos
Perfil Icelebra: 🍇 Estruturado | Elegante | Alta complexidade | Final longo
Ficha técnica
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Produtor / Marca: Bardos
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País: Espanha
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Região / DO: Ribera del Duero
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Safra: 2021
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Uva: Tempranillo (Tinta del País)
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Vinhedos: Vinhas velhas, baixo rendimento
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Estágio: Barricas de carvalho francês
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Estilo: Tinto encorpado, elegante e complexo
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Perfil aromático: frutas negras, especiarias, cacau e tostado
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Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, caça e queijos curados
